Comidas
La experiencia en el plato: productos frescos y locales cocinados al fuego, con recetas de inspiración francesa.
Desayuno continental
Servido cada mañana a tu terraza privada : café, te, leche, jugo fresco de naranja, pan casero, crepes, pain perdu, dulce de leche, miel, mermeladas de la finca, manteca, huevos revueltos, queso criollo.
Asado a compartir para 2
Set asado a preparar vos mismo : 900 gr de ternera de la finca acompañada de guarniciones caseras : papas ahumadas, ketchup artesanal, ensalada, pan al horno de barro y vino Malbec. Parilla y leña a disposición.
Menú del día
Estofado tipo francés cocinado a fuego con guarnición, postre y pan casero. Las recetas varían cada día según la inspiración de la Maîtresse de Maison.
Sugestión del día : estofado de Corsica (ternera, vino blanco, tomates, aceitunas) y papas acordeón - arroz con leche al fuego.
Picada Criolla para 2
Jamón crudo, queso criollo, huevos mimosas, papas ahumadas, escabeche, receta de temporada, aceitunas, maní y pan casero.
Picnic
Sandwich con pan casero, jamón crudo, huevo, mostaza, y porción de budín casero.
¿Cómo reservar las comidas?
Las comidas son de acceso exclusivo a los integrantes del ecolodge. Tenés dos opciones :
Reservar comidas como extra durante tu estadía.
ver las fechas libresReservar uno de los paquetes con comidas incluidas.
elegir un paqueteFrecuentes
¿Hay opciones para vegetarianos?
Tenemos opciones de menú del día, picada criolla, picnic y desayuno aptas para vegetarianos. Gracias por avisarnos al momento de tu reserva.
¿Hay menús aptos para celíacos?
El asado, el menú del día y el desayuno (bebida caliente, jugo de naranja, huevos revueltos, queso criollo, manteca, mermeladas) son aptos para celíacos. Para evitar contaminación cruzada, no ofrecemos pan casero sin TACC.
¿Cuáles son los horarios de las comidas?
El desayuno se sirve entre las 8:00 y 9:30. El picnic se lleva durante la excursión o se puede servir una picada en su lodge entre las 12:30 y 14:00. La cena se sirve de las 19:00 hasta las 21:00 en tu terraza.