comidas
De la tierra al plato: descubra nuestra cocina casera
Pruebe nuestros platos preparados a su atención. Experimente nuestros productos frescos, cocinados con métodos tradicionales: con brasas u horno de madera. Disfrute de una cocina sencilla y amigable, donde productos argentinos y recetas francesas se mezclan en el mismo plato.
desayuno
Cada mañana, se entrega un desayuno a su terraza privada. Al menú : café o té, jugo de naranja fresco, pan francés, pain perdu o crêpes caseras, mermeladas de la finca, productos regionales : como miel de Las Yungas y queso criollo, yoghurt casero o huevos revueltos
El desayuno es incluido cada noche
table d'hôtes
El menú cambia todos los días, dependiendo de las estaciones del año y de la inspiración de la « maîtresse de maison ». Los productos frescos son designados por recetas familiares, donde se perciben las influencias francesas y mediterráneas.
La cena está incluida en todas las noches reservadas. El almuerzo o el picnic gourmet se incluye para las estadias de dos noches y mas.
SUGERENCIA DEL MOMENTO
Tarta Tatin de cebolla roja, tomillo
Boeuf Bourguignon,
papitas andinas “Hasselback”
Baba au rhum y crème chantilly
Nos adaptamos a las dietas especiales : vegetariana, vegetarianos, sin gluten, sin lactosa…
SERVICIO DE HABITACIONES
A la carta: plancha criolla para compartir, club-sándwich, botella de vino o cerveza artesanal, todo tener que sin salir de la terraza de su cabaña.
ASADO
El asado argentino tradicional está a parrilla con trozos de carne enteros. Cocción lenta de varias horas listas para ternurar piezas de carne suave. El Asado también es un ritual semanal para todos los argentinos.
Los huéspedes tienen la oportunidad de descubrir o redescubrir en la Finca el Fé este momento amable alrededor del Asado, orquestado por un auténtico local “Asador”.
Sabores auténticas
Descubre Argentina de otra manera
carta de vinos
Los gourmets apreciarán el poderoso néctar de los vinos de Mendoza, el pulmón de vino de Argentina, o los vinos de aroma frescos de Cafayate, el viñedo más alto del mundo.
Los dueños comparten con placer sus últimos favoritos. También aconsejan la mejor opción entre una buena selección de botellas. Todos los vinos provienen directamente de las bodegas.
